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„ Für viele meiner Gäste ist das Amthofcafe
ein zweites Wohnzimmer geworden. Dafür gebe
ich jeden Tag mein Bestes – mit Herz, Verstand
und liebe zum Detail“
Angelika Simon


Angelika Simon hatte schon sehr früh entschieden
Konditormeisterin zu werden. Aufgewachsen in einem
traditionsreichen Bäckerei und Konditoreiunternehmen,
verbrachte Sie schon als Kind gerne Ihre Zeit in der Backstube.
Hierbei sind schon damals ausgefallene Kreationen aus Marzipan
entstanden. Nach ihrer Schulbildung erlernte sie den Beruf der
Konditorin und gleich im Anschluss absolvierte sie Ihre
Meisterprüfung. Ihr Handwerk verfeinerte sie in den besten
Konditoreien Deutschlands bis sie dann die Leitung und den
Ausbau der Konditorei im elterlichen Betrieb übernahm.
Hier überzeugte sie vor allem durch ihre kreativen Rezeptideen
und ihre liebe zum Detail.

Vor über 15 Jahren zog es Angelika Simon nach Bad Camberg
und sie übernahm das Cafe im Amthof. Frau Simon ist stolz
auf ihre zahlreichen Gäste, die sie in den letzten Jahren
empfangen durfte. Sie führt das Cafe mit einem hohen
Qualitätsanspruch und füllt es mit Leben durch ihre
herzliche Persönlichkeit.

Sie ist stolz ihre Gastgeberin sein zu dürfen.


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